ÇØ ´Ù¾çÇÑ ³ë·ÂÀ» ±â¿ïÀ̰í ÀÖ´Ù. ¿ì¸®³ª¶ó ¿ª½Ã ¹æ¼Û°ú ±³À° µîÀ» ÅëÇØ Ç¥ÁØ¾î »ç¿ëÀ» Àå·ÁÇϰí ÀÖÁö¸¸, °Ç¼³ ºÐ¾ß¸¦ ºñ·ÔÇÑ ÀϺΠÀü¹® ºÐ¾ß¿¡¼´Â ÇÑÀھ À߸ø Àаųª ÀϺ»½Ä ¿ë¾î¸¦ ±×´ë·Î »ç¿ëÇÏ´Â »ç·Ê°¡ ¿©ÀüÈ÷ ³²¾Æ ÀÖ¾î °³¼±ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ Á¦±âµÆ´Ù.
°Ç¼³ ºÐ¾ß Àü¹®°¡µéÀº ƯÈ÷ ÄÜÅ©¸®Æ® ºÐ¾ß¿¡¼ ¿À·§µ¿¾È °üÇàÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÅ ¿Â ÀϺΠÀü¹®¿ë¾î°¡ Ç¥Áؾî¿Í ÇÑÀÚ ¿ø¶æ¿¡ ¸ÂÁö ¾Ê´Â °æ¿ì°¡ ÀûÁö ¾Ê´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù. ÇÑÀÚ¹®È±ÇÀÎ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â Àü¹®¿ë¾î »ó´ç¼ö°¡ ÇÑÀھ ±â¹ÝÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁ³Áö¸¸, ÇÑÀÚ¸¦ À߸ø Àаųª Àǹ̸¦ Á¤È®È÷ ÀÌÇØÇÏÁö ¸øÇÑ Ã¤ »ç¿ëÇÏ´Â »ç·Ê°¡ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀÎ »ç·Ê´Â 'ÃæÁø'À̶ó´Â Ç¥ÇöÀÌ´Ù. ÀϺΠÇмúÁö¿Í ±â¼úÀÚ·á¿¡¼´Â '¹«±â ÃæÁøÀç ÃæÁø'°ú °°Àº Ç¥ÇöÀÌ »ç¿ëµÇ°í ÀÖÁö¸¸, ÀÌ´Â '¹«±â ÃæÀüÀç ÃæÀü'À¸·Î Ç¥±âÇÏ´Â °ÍÀÌ ¸Â´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.
±¹¾î»çÀü¿¡ µû¸£¸é 'ÃæÀü'Àº '¸Þ¿ö¼ ä¿ò', '±³ÅëÄ«µå µî¿¡ ±Ý¾×À» ä¿ò', 'ä±¼ÀÌ ³¡³ °ø°£À» ¸Þ¿ì´Â ÀÏ' µîÀ» ÀǹÌÇϴ ǥÁؾî´Ù. ¹Ý¸é 'ÃæÁø'Àº Ç¥Áر¹¾î´ë»çÀü¿¡ µîÀçµÇÁö ¾ÊÀº Ç¥ÇöÀ¸·Î, °Ë»ö ½Ã¿¡µµ 'ÃæÀü'À» Á¦¾ÈÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³´Ù.
ÀÌ´Â 'ÃæÀü'À» ¶æÇÏ´Â ÇÑÀÚ 'õöîó'ÀÇ 'îó'À» 'Àü'À¸·Î Àоî¾ß Çϴµ¥, Èë Åä(÷Ï) º¯À» Á¦¿ÜÇÑ 'òØ'ÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ 'Áø'À¸·Î À߸ø ÀÐÀ¸¸é¼ »ý±ä ¿À·ù¶ó´Â ¼³¸íÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ À߸øµÈ Ç¥ÇöÀº ÄÜÅ©¸®Æ® ÃæÀüÀç´Â ¹°·Ð Æú¸®¸Ó ÄÜÅ©¸®Æ®, °ñÀç ÃæÀü, Àü±â ÃæÀü, °¡½º ÃæÀü µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿¡¼ ¹Ýº¹ÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ½ÉÁö¾î 'ÀåÀü(íûîó)'±îÁö 'ÀåÁø'À¸·Î À߸ø »ç¿ëÇÏ´Â »ç·Êµµ ÀÖ¾î ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
½Ã¸àÆ® ÀÀ°á½ÃÇè¿¡¼ »ç¿ëÇÏ´Â 'Ç¥ÁØÁÖµµ(Standard consistency)' ¿ª½Ã ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿À¿ë »ç·Ê·Î ²ÅÇû´Ù. KS¿¡¼´Â 'Ç¥ÁØÁÖµµ'¶ó´Â ¿ë¾î¸¦ »ç¿ëÇϰí ÀÖÁö¸¸, ÇÑÀÚ 'ðÖÓø'ÀÇ 'ðÖ'´Â '»ª»ªÇÒ Á¶'·Î Àд °ÍÀÌ ¸Â±â ¶§¹®¿¡ 'Ç¥ÁØÁ¶µµ'°¡ ¿Ã¹Ù¸¥ Ç¥ÇöÀ̶ó´Â °ÍÀÌ´Ù.
´Ù¸¸ ¿µ¾î ¿ø¾îÀÎ 'Consistency'´Â ±»Àº Á¤µµº¸´Ù´Â ¹ÝÁ×ÀÇ Áú±â°Å³ª ¸»¶ûÇÑ Á¤µµ¸¦ ÀǹÌÇÏ´Â ¸¸Å, 'Ç¥ÁØÁ¶µµ'º¸´Ù 'Ç¥ÁØ¿¬µµ(æãÓø)' ¶Ç´Â ÀϹÝÀÎÀÌ ÀÌÇØÇϱ⠽¬¿î 'Ç¥ÁØ ¹ÝÁ× Áú±â'¿Í °°Àº ¿ì¸®¸» Ç¥ÇöÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ´õ¿í ÀûÀýÇÏ´Ù´Â Àǰߵµ Á¦½ÃµÆ´Ù.
ÀÌ ¹Û¿¡µµ ȸ¼ö¼ö¿¡¼ ½½·¯Áö°¡ °¡¶ó¾ÉÀº µÚ À§¿¡ ¶ß´Â ¸¼Àº ¹°À» ¶æÇÏ´Â '»ó¡¼ö(ß¾ó¥â©)'¸¦ '»óµî¼ö'·Î Àаųª, Àç·á¸¦ ½ÃÇè¿ë¾×¿¡ ´ã°¡ ¼º´ÉÀ» È®ÀÎÇÏ´Â 'ħÁö½ÃÇè(öÙò°ãËúÐ)'À» 'ħÀû½ÃÇè'À¸·Î »ç¿ëÇÏ´Â °Íµµ À߸øµÈ ÇÑÀÚ µ¶À½¿¡¼ ºñ·ÔµÈ »ç·Ê¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
ÀϺ»½Ä ¿ë¾î »ç¿ëµµ °³¼±ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ºÎºÐÀ¸·Î ÁöÀûµÆ´Ù. °ÇÃà°ø»ç Ç¥Áؽùæ¼ÀÇ '½Ã¹æ¼(ãÆÛ°ßö)'¸¦ '»ç¾ç¼(ÞÂåÆßö)'·Î Ç¥±âÇϰųª, ÄÜÅ©¸®Æ® '¹èÇÕ¼³°è(ÛÕùêàâͪ)'¸¦ 'Á¶ÇÕ¼³°è(ðàùêàâͪ)'·Î »ç¿ëÇÏ´Â »ç·Ê°¡ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù.
ÀϺ»¿¡¼´Â Åä¸ñ°ú °ÇÃà ºÐ¾ß¿¡¼ ¼·Î ´Ù¸¥ ¿ë¾î¸¦ »ç¿ëÇÏÁö¸¸, ¿ì¸®³ª¶ó´Â °ÇÃà°ú Åä¸ñ ¸ðµÎ '½Ã¹æ¼'¿Í '¹èÇÕ¼³°è'¸¦ Ç¥ÁØ ¿ë¾î·Î ÅëÀÏÇØ »ç¿ëÇϵµ·Ï ±ÔÁ¤Çϰí ÀÖ´Ù. ±×·³¿¡µµ ÀϺΠÇöÀå°ú ±â¼úÀÚ·á¿¡¼´Â ÀϺ»½Ä Ç¥ÇöÀÌ ±×´ë·Î »ç¿ëµÇ°í ÀÖ¾î ¿ë¾î È¥¶õÀ» ÃÊ·¡Çϰí ÀÖ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ´Ù.
Àü¹®°¡µéÀº °Ç¼³ ºÐ¾ß¿¡¼µµ °¡´ÉÇÑ ÇÑ ¿Ü·¡¾î³ª ¾î·Á¿î ÇÑÀÚ¾î ´ë½Å ÀÌÇØÇϱ⠽¬¿î ¿ì¸®¸» Àü¹®¿ë¾î¸¦ È®´ëÇÒ Çʿ䰡 ÀÖ´Ù°í °Á¶Çß´Ù. ¶ÇÇÑ ÇÑÀھ »ç¿ëÇÒ °æ¿ì¿¡´Â ÃÖ¼ÒÇÑ ÇÑÀÚÀÇ Á¤È®ÇÑ µ¶À½°ú Àǹ̸¦ ¹Ý¿µÇÑ Ç¥ÁØ ¿ë¾î¸¦ »ç¿ëÇØ¾ß ÇмúÀÚ·á¿Í ±â¼ú¹®¼ÀÇ ½Å·Ú¼ºÀ» ³ôÀ̰í Àü¹®¿ë¾î¸¦ ü°èÀûÀ¸·Î Á¤Âø½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
°Ç¼³ ºÐ¾ß Àü¹®°¡µéÀº ƯÈ÷ ÄÜÅ©¸®Æ® ºÐ¾ß¿¡¼ ¿À·§µ¿¾È °üÇàÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÅ ¿Â ÀϺΠÀü¹®¿ë¾î°¡ Ç¥Áؾî¿Í ÇÑÀÚ ¿ø¶æ¿¡ ¸ÂÁö ¾Ê´Â °æ¿ì°¡ ÀûÁö ¾Ê´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù. ÇÑÀÚ¹®È±ÇÀÎ ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â Àü¹®¿ë¾î »ó´ç¼ö°¡ ÇÑÀھ ±â¹ÝÀ¸·Î ¸¸µé¾îÁ³Áö¸¸, ÇÑÀÚ¸¦ À߸ø Àаųª Àǹ̸¦ Á¤È®È÷ ÀÌÇØÇÏÁö ¸øÇÑ Ã¤ »ç¿ëÇÏ´Â »ç·Ê°¡ À̾îÁö°í ÀÖ´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù.
´ëÇ¥ÀûÀÎ »ç·Ê´Â 'ÃæÁø'À̶ó´Â Ç¥ÇöÀÌ´Ù. ÀϺΠÇмúÁö¿Í ±â¼úÀÚ·á¿¡¼´Â '¹«±â ÃæÁøÀç ÃæÁø'°ú °°Àº Ç¥ÇöÀÌ »ç¿ëµÇ°í ÀÖÁö¸¸, ÀÌ´Â '¹«±â ÃæÀüÀç ÃæÀü'À¸·Î Ç¥±âÇÏ´Â °ÍÀÌ ¸Â´Ù°í ÁöÀûÇß´Ù.
±¹¾î»çÀü¿¡ µû¸£¸é 'ÃæÀü'Àº '¸Þ¿ö¼ ä¿ò', '±³ÅëÄ«µå µî¿¡ ±Ý¾×À» ä¿ò', 'ä±¼ÀÌ ³¡³ °ø°£À» ¸Þ¿ì´Â ÀÏ' µîÀ» ÀǹÌÇϴ ǥÁؾî´Ù. ¹Ý¸é 'ÃæÁø'Àº Ç¥Áر¹¾î´ë»çÀü¿¡ µîÀçµÇÁö ¾ÊÀº Ç¥ÇöÀ¸·Î, °Ë»ö ½Ã¿¡µµ 'ÃæÀü'À» Á¦¾ÈÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³´Ù.
|
|
ÀÌ´Â 'ÃæÀü'À» ¶æÇÏ´Â ÇÑÀÚ 'õöîó'ÀÇ 'îó'À» 'Àü'À¸·Î Àоî¾ß Çϴµ¥, Èë Åä(÷Ï) º¯À» Á¦¿ÜÇÑ 'òØ'ÀÇ ¿µÇâÀ» ¹Þ¾Æ 'Áø'À¸·Î À߸ø ÀÐÀ¸¸é¼ »ý±ä ¿À·ù¶ó´Â ¼³¸íÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ À߸øµÈ Ç¥ÇöÀº ÄÜÅ©¸®Æ® ÃæÀüÀç´Â ¹°·Ð Æú¸®¸Ó ÄÜÅ©¸®Æ®, °ñÀç ÃæÀü, Àü±â ÃæÀü, °¡½º ÃæÀü µî ´Ù¾çÇÑ ºÐ¾ß¿¡¼ ¹Ýº¹ÀûÀ¸·Î »ç¿ëµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ½ÉÁö¾î 'ÀåÀü(íûîó)'±îÁö 'ÀåÁø'À¸·Î À߸ø »ç¿ëÇÏ´Â »ç·Êµµ ÀÖ¾î ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
½Ã¸àÆ® ÀÀ°á½ÃÇè¿¡¼ »ç¿ëÇÏ´Â 'Ç¥ÁØÁÖµµ(Standard consistency)' ¿ª½Ã ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¿À¿ë »ç·Ê·Î ²ÅÇû´Ù. KS¿¡¼´Â 'Ç¥ÁØÁÖµµ'¶ó´Â ¿ë¾î¸¦ »ç¿ëÇϰí ÀÖÁö¸¸, ÇÑÀÚ 'ðÖÓø'ÀÇ 'ðÖ'´Â '»ª»ªÇÒ Á¶'·Î Àд °ÍÀÌ ¸Â±â ¶§¹®¿¡ 'Ç¥ÁØÁ¶µµ'°¡ ¿Ã¹Ù¸¥ Ç¥ÇöÀ̶ó´Â °ÍÀÌ´Ù.
´Ù¸¸ ¿µ¾î ¿ø¾îÀÎ 'Consistency'´Â ±»Àº Á¤µµº¸´Ù´Â ¹ÝÁ×ÀÇ Áú±â°Å³ª ¸»¶ûÇÑ Á¤µµ¸¦ ÀǹÌÇÏ´Â ¸¸Å, 'Ç¥ÁØÁ¶µµ'º¸´Ù 'Ç¥ÁØ¿¬µµ(æãÓø)' ¶Ç´Â ÀϹÝÀÎÀÌ ÀÌÇØÇϱ⠽¬¿î 'Ç¥ÁØ ¹ÝÁ× Áú±â'¿Í °°Àº ¿ì¸®¸» Ç¥ÇöÀ» »ç¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ´õ¿í ÀûÀýÇÏ´Ù´Â Àǰߵµ Á¦½ÃµÆ´Ù.
ÀÌ ¹Û¿¡µµ ȸ¼ö¼ö¿¡¼ ½½·¯Áö°¡ °¡¶ó¾ÉÀº µÚ À§¿¡ ¶ß´Â ¸¼Àº ¹°À» ¶æÇÏ´Â '»ó¡¼ö(ß¾ó¥â©)'¸¦ '»óµî¼ö'·Î Àаųª, Àç·á¸¦ ½ÃÇè¿ë¾×¿¡ ´ã°¡ ¼º´ÉÀ» È®ÀÎÇÏ´Â 'ħÁö½ÃÇè(öÙò°ãËúÐ)'À» 'ħÀû½ÃÇè'À¸·Î »ç¿ëÇÏ´Â °Íµµ À߸øµÈ ÇÑÀÚ µ¶À½¿¡¼ ºñ·ÔµÈ »ç·Ê¶ó°í ¼³¸íÇß´Ù.
ÀϺ»½Ä ¿ë¾î »ç¿ëµµ °³¼±ÀÌ ÇÊ¿äÇÑ ºÎºÐÀ¸·Î ÁöÀûµÆ´Ù. °ÇÃà°ø»ç Ç¥Áؽùæ¼ÀÇ '½Ã¹æ¼(ãÆÛ°ßö)'¸¦ '»ç¾ç¼(ÞÂåÆßö)'·Î Ç¥±âÇϰųª, ÄÜÅ©¸®Æ® '¹èÇÕ¼³°è(ÛÕùêàâͪ)'¸¦ 'Á¶ÇÕ¼³°è(ðàùêàâͪ)'·Î »ç¿ëÇÏ´Â »ç·Ê°¡ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù.
ÀϺ»¿¡¼´Â Åä¸ñ°ú °ÇÃà ºÐ¾ß¿¡¼ ¼·Î ´Ù¸¥ ¿ë¾î¸¦ »ç¿ëÇÏÁö¸¸, ¿ì¸®³ª¶ó´Â °ÇÃà°ú Åä¸ñ ¸ðµÎ '½Ã¹æ¼'¿Í '¹èÇÕ¼³°è'¸¦ Ç¥ÁØ ¿ë¾î·Î ÅëÀÏÇØ »ç¿ëÇϵµ·Ï ±ÔÁ¤Çϰí ÀÖ´Ù. ±×·³¿¡µµ ÀϺΠÇöÀå°ú ±â¼úÀÚ·á¿¡¼´Â ÀϺ»½Ä Ç¥ÇöÀÌ ±×´ë·Î »ç¿ëµÇ°í ÀÖ¾î ¿ë¾î È¥¶õÀ» ÃÊ·¡Çϰí ÀÖ´Ù´Â ÁöÀûÀÌ´Ù.
Àü¹®°¡µéÀº °Ç¼³ ºÐ¾ß¿¡¼µµ °¡´ÉÇÑ ÇÑ ¿Ü·¡¾î³ª ¾î·Á¿î ÇÑÀÚ¾î ´ë½Å ÀÌÇØÇϱ⠽¬¿î ¿ì¸®¸» Àü¹®¿ë¾î¸¦ È®´ëÇÒ Çʿ䰡 ÀÖ´Ù°í °Á¶Çß´Ù. ¶ÇÇÑ ÇÑÀھ »ç¿ëÇÒ °æ¿ì¿¡´Â ÃÖ¼ÒÇÑ ÇÑÀÚÀÇ Á¤È®ÇÑ µ¶À½°ú Àǹ̸¦ ¹Ý¿µÇÑ Ç¥ÁØ ¿ë¾î¸¦ »ç¿ëÇØ¾ß ÇмúÀÚ·á¿Í ±â¼ú¹®¼ÀÇ ½Å·Ú¼ºÀ» ³ôÀ̰í Àü¹®¿ë¾î¸¦ ü°èÀûÀ¸·Î Á¤Âø½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù°í ¹àÇû´Ù.
ÇÑõ±¸ ûÁÖ´ë °ÇÃà°øÇаú ¼®Á±³¼ö
¨Ï °æÁ¦Æ÷Ä¿½º, ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö
¨Ï °æÁ¦Æ÷Ä¿½º, ¹«´ÜÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö




